Печь ротационная ВОСХОД Муссон-ротор 77М-02

  • подключение к водопроводу:
Цена:
845 890 у
Кол-во:
Купить в 1 клик
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Печь ротационная Муссон-ротор 77М-02 производства ВОСХОД гарантированно подойдет для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи Муссон-ротор 77М-02: длина – 1800 мм, глубина – 1673 мм, высота – 2408 мм. Для ротационной печи Муссон-ротор 77М-02 max температура составляет 300 °С. Весьма удобно, что ротационная печь Муссон-ротор 77М-02 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в ходе обработки в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 52 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочего объема - нержавеющая сталь.

напряжение 400 В
Max. мощность 52 кВт
max температура 300 °С
длина 1800 мм
глубина 1673 мм
высота 2408 мм
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электронная
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
Вид Печь ротационная
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 1230 кг
цвет серебристый
материал рабочего объема нержавеющая сталь

Похожие товары