Печь ротационная SOTTORIVA QUASAR 60Х80 G D TOP

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Печь ротационная QUASAR 60Х80 G D TOP производства SOTTORIVA подходит для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. с использованием этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи QUASAR 60Х80 G D TOP: длина – 2000 мм, глубина – 1330 мм, высота – 2680 мм. Оптимальный размер гастроемкости – 600х800. При этом заданное количество уровней составляет 18. Для удобства использования важно, что ротационная печь QUASAR 60Х80 G D TOP позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Также в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Вместе с тем, есть и таймер, который дает возможность задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при приготовлении в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электронная. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочего объема - нержавеющая сталь.

напряжение 400 В
газовая мощность 68 кВт
длина 2000 мм
глубина 1330 мм
высота 2680 мм
количество уровней 18
размер гастроемкости 600.0000
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электронная
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
материал дверей стекло
Вид Печь ротационная
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 1100 кг
количество камер 1
плавная регулировка температуры есть
таймер есть
стандарт European
цвет серебристый
вкатная тележка есть
тип нагревательного элемента конфорка
материал рабочего объема нержавеющая сталь
смотровое окно есть