Печь ротационная ИРТЫШ ПВТ-3К

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Печь ротационная ПВТ-3К производства ИРТЫШ оптимальна для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты ротационной печи ПВТ-3К: длина – 2985 мм, глубина – 2100 мм, высота – 2460 мм. Для ротационной печи ПВТ-3К max температура составляет 290 °С. Стоит отметить, что ротационная печь ПВТ-3К позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Также есть и таймер, который дает возможность задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что во время любой обработки в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 2.1 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи отвечают всем высоким стандартам всем стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – углеродистая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серый. При этом материал рабочего объема - углеродистая сталь.

напряжение 400 В
Max. мощность 2.1 кВт
max температура 290 °С
газовая мощность 8.5 кВт
длина 2985 мм
глубина 2100 мм
высота 2460 мм
min температура 30 °С
материал корпуса углеродистая сталь
система управления электромеханическая
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
материал дверей нержавеющая сталь
Вид Печь ротационная
подсветка есть
энергоноситель газ
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 2150 кг
количество камер 1
плавная регулировка температуры есть
таймер есть
цвет серый
материал рабочего объема углеродистая сталь
смотровое окно есть