Печь ротационная ИРТЫШ ПВТ-3Д

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Печь ротационная ПВТ-3Д производства ИРТЫШ замечательно подходит для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. с использованием данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи ПВТ-3Д: длина – 2685 мм, глубина – 1804 мм, высота – 2460 мм. Для ротационной печи ПВТ-3Д max температура составляет 290 °С. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что ротационная печь ПВТ-3Д позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Кроме того, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Кроме того, есть и таймер, дающий возможность задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 75 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют стандартам качества. В данной модели материал корпуса – углеродистая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серый. Использованный при изготовлении материал рабочего объема - углеродистая сталь.

напряжение 400 В
Max. мощность 75 кВт
max температура 290 °С
длина 2685 мм
глубина 1804 мм
высота 2460 мм
min температура 30 °С
материал корпуса углеродистая сталь
система управления электронная
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
материал дверей нержавеющая сталь
Вид Печь ротационная
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 1650 кг
количество камер 1
плавная регулировка температуры есть
таймер есть
цвет серый
тип нагревательного элемента тэн
материал рабочего объема углеродистая сталь
смотровое окно есть