Печь ротационная ИРТЫШ ПВТ-1К

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Печь ротационная ПВТ-1К производства ИРТЫШ предназначена для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты ротационной печи ПВТ-1К: длина – 2300 мм, глубина – 1830 мм, высота – 2430 мм. Для ротационной печи ПВТ-1К max температура составляет 290 °С. Важно отметить, что ротационная печь ПВТ-1К позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Что работа с таким оборудованием была комфортной, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. А также есть и таймер, дающий возможность задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. Дополнительно есть наличие конвекции. В данной модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что во время любой обработки в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.5 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют стандартам качества. Так, в данной модели материал корпуса – углеродистая сталь. Заявленный цвет корпуса – серый. При этом материал рабочего объема - углеродистая сталь.

напряжение 400 В
Max. мощность 1.5 кВт
max температура 290 °С
газовая мощность 6 кВт
длина 2300 мм
глубина 1830 мм
высота 2430 мм
min температура 30 °С
материал корпуса углеродистая сталь
система управления электронная
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
материал дверей нержавеющая сталь
Вид Печь ротационная
подсветка есть
энергоноситель газ
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 1500 кг
количество камер 1
плавная регулировка температуры есть
таймер есть
цвет серый
материал рабочего объема углеродистая сталь
смотровое окно есть