Печь ротационная Forni Fiorini ROTOR FR E

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Печь ротационная ROTOR FR E производства Forni Fiorini предназначена для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. с использованием такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты ротационной печи ROTOR FR E: длина – 1700 мм, глубина – 1510 мм, высота – 2300 мм. Оптимальный размер гастроемкости – 600х800. При этом заданное количество уровней составляет 11. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что ротационная печь ROTOR FR E позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Для того, чтобы сделать работу удобной, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. При этом стоит отметить, что во время любой обработки в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 52.2 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. Так, в данной модели материал корпуса – оцинкованная сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серебристый.

напряжение 400 В
Max. мощность 52.2 кВт
длина 1700 мм
глубина 1510 мм
высота 2300 мм
количество уровней 11
размер гастроемкости 600.0000
материал корпуса оцинкованная сталь
материал дверей оцинкованная сталь
Вид Печь ротационная
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 1700 кг
количество камер 1
цвет серебристый
смотровое окно есть