Печь ротационная Forni Fiorini ROTOR 2 E

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Печь ротационная ROTOR 2 E производства Forni Fiorini подходит для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи ROTOR 2 E: длина – 1900 мм, глубина – 2650 мм, высота – 2320 мм. Оптимальный размер гастроемкости – 600х800. При этом заданное количество уровней составляет 11. Важно отметить, что ротационная печь ROTOR 2 E дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Кроме того, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 81.6 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют стандартам. В данной модели материал корпуса – оцинкованная сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серебристый.

напряжение 400 В
Max. мощность 81.6 кВт
длина 1900 мм
глубина 2650 мм
высота 2320 мм
количество уровней 11
размер гастроемкости 600.0000
материал корпуса оцинкованная сталь
материал дверей оцинкованная сталь
Вид Печь ротационная
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 2000 кг
количество камер 1
цвет серебристый
смотровое окно есть