Печь ротационная Forni Fiorini ROTOR E

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Печь ротационная ROTOR E производства Forni Fiorini оптимальна для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи ROTOR E: длина – 1430 мм, глубина – 2030 мм, высота – 2200 мм. Оптимальный размер гастроемкости – 600х800. При этом заданное количество уровней составляет 9. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что ротационная печь ROTOR E позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Также в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. При этом стоит отметить, что при любой обработке в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 49.35 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют стандартам качества. В данной модели материал корпуса – оцинкованная сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый.

напряжение 400 В
Max. мощность 49.35 кВт
длина 1430 мм
глубина 2030 мм
высота 2200 мм
количество уровней 9
размер гастроемкости 600.0000
материал корпуса оцинкованная сталь
материал дверей оцинкованная сталь
Вид Печь ротационная
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 1600 кг
количество камер 1
цвет серебристый
смотровое окно есть