Печь подовая SOTTORIVA MODUL 4 TOP

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Эта подовая печь MODUL 4 TOP производства SOTTORIVA замечательно подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Особенность таких печей заключается в том, что изделия в них можно выпекать без применения противней, просто на поверхности керамического пода. Заявленные производителем габариты подовой печи MODUL 4 TOP: длина – 1310 мм, глубина – 1885 мм, высота – 1290 мм. Для подовой печи MODUL 4 TOP min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 250 °С. Стоит отметить, что подовая печь MODUL 4 TOP дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества. Для того, чтобы сделать работу удобной, в рабочей камере подовой печи есть внутренняя подсветка подсветка. Вместе с тем, есть и температурный щуп, благодаря которому можно осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения. При этом стоит отметить, что в процессе обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры соответствуют стандартам качества. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серебристый. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 35 кВт.

напряжение 400 В
Max. мощность 35 кВт
max температура 250 °С
длина 1310 мм
глубина 1885 мм
высота 1290 мм
min температура 30 °С
количество уровней 4
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электронная
температурный щуп есть
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
материал дверей стекло
Вид Печь подовая
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
подсветка есть
частота тока 50 60 Гц
количество стекол в двери 2
стандарт European
цвет серебристый