Печь конвекционная Zanolli PLANET 8EL+T2S+CELLA+CAPPA ASP

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Представляемая вашему вниманию конвекционная печь PLANET 8 EL + T2S + CELLA + CAPPA ASP. производства ZANOLLI гарантированно подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи PLANET 8 EL + T2S + CELLA + CAPPA ASP.: длина – 1020 мм, глубина – 1250 мм, высота – 2100 мм. Для конвекционной печи PLANET 8 EL + T2S + CELLA + CAPPA ASP. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. Важно отметить, что конвекционная печь PLANET 8 EL + T2S + CELLA + CAPPA ASP. дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Также есть и температурный щуп, благодаря которому можно осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при любой обработке качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 18.9 кВт.

напряжение 400 В
Max. мощность 18.9 кВт
max температура 300 °С
длина 1020 мм
глубина 1250 мм
высота 2100 мм
min температура 35 °С
количество уровней 10
размер гастроемкости 600.0000
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электромеханическая
температурный щуп есть
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
материал дверей стекло
Вид Печь конвекционная
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 432 кг
количество стекол в двери 2
стандарт European
цвет серебристый
автодоводчик дверей нет

Похожие товары