Печь конвекционная Zanolli LILLIPUT 6/MC

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь LILLIPUT 6/MC производства ZANOLLI лучшим образом подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи LILLIPUT 6/MC, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 920 мм, глубина – 760 мм, высота – 860 мм. А max температура составляет 290 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что конвекционная печь LILLIPUT 6/MC дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при любой обработке качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электромеханическая.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 8 кВт.

напряжение 380 В
Max. мощность 8 кВт
max температура 270 °С
длина 920 мм
глубина 760 мм
высота 860 мм
min температура 35 °С
количество уровней 6
размер гастроемкости 600.0000
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электромеханическая
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
Вид Печь конвекционная
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 80 кг
количество дверей 1
тип дверей распашной
тип установки настольная
стандарт European
цвет серебристый
вкатная тележка нет
ножки на колесиках нет
смотровое окно есть
встроенный тепловой шкаф нет

Похожие товары