Печь конвекционная Unox XFT 195 DYNAMIC

  • подключение к водопроводу:
Цена:
93 034 у
Кол-во:
Купить в 1 клик
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Печь конвекционная Unox XFT 195 Dynamic – профессиональная модель, активно используемая предприятиями общественного питания. Основной ее задачей является выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий. Однако только на этом функции печи не заканчиваются – ее можно использовать для разогрева продуктов в вакуумной упаковке, а также замороженных продуктов.

Модель Unox XFT 195 также применяется для приготовления овощей, блюд из мяса, рыбы и прочих полуфабрикатов. Такая многофункциональность использования и сделала печь столь популярной в столовых, кафе, барах, ресторанах и небольших точках общественного питания.

Особенности изделия:

  • конвекционная печь имеет систему Air Plus, которая обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха в камере печи.
  • Для уменьшения влажности воздуха печь оснащена системой вентилирования Dry Plus. Она позволяет удалить влажность практически моментально.
  • Внутренняя подсветка печи в виде галогеновой лампы позволяет контролировать процесс приготовления.
  • Печь конвекционная Unox XFT 195 Dynamic обеспечивает полную безопасность в эксплуатации за счет внедренной системы контроля основных показателей работы.
  • Внедренная в технологическое оборудование система моментально выявляет любые неисправности и автоматически корректирует их.
  • Внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются при работе, что обеспечивается использованием технологии Protek Safe.

Таким образом, модель Unox позволяет легко управлять климатом в камере, распределять воздушные потоки и выбирать требуемый режим выпечки. Основные режимы выпечки: конвекционная с температурой в диапазоне 30-260 градусов и комбинированная с добавлением влажности (температура 90-260 градусов).

Удобная эксплуатация

Производитель Unox продумал в оборудовании все до мельчайших деталей. Для удобной эксплуатации и чистки конвекционная камера получила закругленные углы. В производстве Unox XFT 195 использована высококачественная нержавеющая сталь, стойкая к повышенным температурам и механическим повреждениям.

Использование в производстве XFT инновационных материалов позволило добиться небольшого веса печи – это значительно облегчает процесс установки. Конвекционная модель также имеет визуализацию оставшегося времени выпечки. Все это делает печь удобной в эксплуатации, предоставляет максимальные удобства кондитеру.

Покупка и оснащение модели

Чтобы печь конвекционная Unox XFT 195 стала более функциональной, производитель предлагает оснастить оборудование дополнительными аксессуарами. Это пароконденсатор для печи, вытяжной зонт, емкость для воды, набор противней и многое другое.

Наша компания предоставляет оригинальную продукцию от Unox по самым оптимальным ценам на рынке. Оптовым покупателям и постоянным заказчикам мы рады предложить выгодные условия сотрудничества, дополнительные скидки. Для заказа оборудования 195 свяжитесь с нашими менеджерами по представленным телефонам.

напряжение 380 В
Max. мощность 6.5 кВт
max температура 260 °С
длина 800 мм
глубина 770 мм
высота 509 мм
min температура 30 °С
количество уровней 4
размер гастроемкости 600.0000
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электронная
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
материал дверей стекло
Вид Печь конвекционная
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
расстояние между направляющими 75 мм
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 49 кг
количество камер 1
количество дверей 1
тип дверей откидной
тип установки настольная
стандарт European
цвет черный
вкатная тележка нет
сквозной проход тележек нет
автодоводчик дверей нет
ножки на колесиках нет
смотровое окно есть

Похожие товары