Печь конвекционная Unox XFT 135 DYNAMIC

  • подключение к водопроводу:
Цена:
56 025 у
Кол-во:
Купить в 1 клик
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Печь конвекционная UNOX XFT 135 DYNAMIC подходит для выпекания различных изделий из теста. Также она позволяет создавать блюда из мяса, рыбы и овощей. Модель можно использовать и для приготовления штучных полуфабрикатов.

Почему печь конвекционная UNOX XFT 135 DYNAMIC нравится профессиональным поварам?

  1. Представленное оборудование позволяет ускорить процессы приготовления пищи, избежать подгорания, неравномерного пропекания. Устройство сокращает временные затраты поваров.
  2. Реализуемое оборудование дает возможности для создания не только вкусных, но и полезных блюд. При грамотном подборе режимов устройство сохраняет все полезные вещества в используемых продуктах.
  3. Оборудование известной марки не требует специального ухода. Оно легко очищается от загрязнений. Кроме того, представленная модель практически не ломается, так как создается из качественных, износостойких материалов. Даже если возникают неисправности, их легко устраняют опытные профессионалы.
  4. Представленное устройство позволяет радовать посетителей уникальными блюдами. Повара могут пользоваться не только традиционными рецептами, но и разрабатывать собственные.

Основные достоинства модели XFT 135 DYNAMIC от UNOX

  1. Достаточно компактные размеры. Небольшие габариты позволяют без труда переставить печь UNOX на новое место.
  2. Равномерная циркуляция горячего воздуха. Она позволяет хорошо пропекать даже сложные изделия, создавать красивую румяную корочку на них.
  3. Наличие внутренней подсветки. Она дает возможности для постоянного контроля процесса приготовления блюд.
  4. Соответствие конструкции современным стандартам. Каждая конвекционная печь XFT 135 DYNAMIC является максимально износостойкой, надежной и безопасной. При создании моделей применяются уникальные технологии и качественные материалы.
  5. Функциональность. Конвекционная печь UNOX справляется с многочисленными задачами. Она позволяет запекать самые разнообразные продукты в кратчайшие сроки. Подача пара, снижение влажности – режимы, которые обеспечивают быстрое создание хрустящей или нежной румяной корочки на блюдах.

Основные характеристики

  1. Режимы выпечки: конвекция; конвекция и влажность.
  2. 70 программ в памяти устройства. Каждая имеет 3 шага.
  3. Визуализация времени, оставшегося до окончания приготовления блюда, а также реальной и установленной температуры.
  4. Непрерывное функционирование.
  5. Открывание двери: сверху вниз (ручное).
  6. Освещение: галогеновая лампа.
  7. Переключатель двери печи: контактный.

Основные технологии

  1. Технология AIR.Maxi™. Основана на использовании реверсивных вентиляторов. Данные устройства печи работают стабильно, обеспечивают эффективное распределение воздуха в камере.
  2. Технология DRY.Maxi™. Специальная система позволяет быстро снизить влажность в печи. Она используется для создания корочки на продуктах.
  3. Технология STEAM.Maxi™. Особая система обеспечивает подачу влажного пара в камеру.

Все представленные технологии, а также компактные размеры делают представленную модель одним из лидеров среди остальных печей.

напряжение 230 В
Max. мощность 3 кВт
max температура 260 °С
длина 600 мм
глубина 651 мм
высота 509 мм
min температура 30 °С
количество уровней 4
размер гастроемкости 460.0000
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электронная
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
материал дверей стекло
Вид Печь конвекционная
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
расстояние между направляющими 75 мм
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 31 кг
количество камер 1
количество дверей 1
тип дверей откидной
таймер есть
тип установки настольная
стандарт European
цвет черный
вкатная тележка нет
сквозной проход тележек нет
автодоводчик дверей нет
ножки на колесиках нет
смотровое окно есть

Похожие товары