Печь конвекционная Unox XF 100B

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь XF100-B производства UNOX отлично подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи XF100-B: длина – 480 мм, глубина – 429 мм, высота – 520 мм. Для конвекционной печи XF100-B min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 260 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – 342х242. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 75 мм. Важно отметить, что конвекционная печь XF100-B позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. При этом стоит отметить, что в процессе обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3 кВт.

напряжение 230 В
Max. мощность 3 кВт
max температура 260 °С
длина 480 мм
глубина 429 мм
высота 520 мм
min температура 30 °С
количество уровней 3
размер гастроемкости 342.0000
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электронная
Вид Печь конвекционная
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
расстояние между направляющими 75 мм
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 20 кг

Похожие товары