Печь конвекционная Unox XBC 805E

  • подключение к водопроводу: есть
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Конвекционная печь «Unox XBC805E» предназначена для выпечки и приготовления широкого ряда продуктов питания. В частности для: приготовления мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки из дрожжевых и бездрожжевых видов теста, доведения до готовности полуфабрикатов и многого другого. Она имеет большой температурный диапазон от +30°С до +260°С, что позволяет выполнять с ее помощью различные операции на профессиональной кухне. Производитель предусмотрел особую систему циркуляции воздуха в печи, что позволяет равномерно пропекать любые изделия без особых усилий со стороны повара.

Технические характеристики и преимущества печи «Unox XBC805E»

Конвекционная печь «Unox XBC805E» обладает следующими техническими характеристиками:

  • габариты: длина - 860 мм, глубина - 882 мм, высота - 1217 мм;
  • размеры пекарского листа 600*400 мм;
  • между направляющими для пекарских листов выдержано 80 мм;
  • наличие внутренней подсветки;
  • оснащена электронной системой управления;
  • наличие температурного щупа для контроля температуры внутри блюд прямо во время приготовления;
  • встроенная автоматическая система очистки камеры;
  • наличие системы пароувлажнения;
  • корпус и внутренние поверхности выполнены из нержавеющей стали;
  • необходимое напряжение 380 В;
  • мощность 15,2 кВт;
  • возможность автоматического подключения к водопроводу;
  • дверь выполнена из жаропрочного стекла.

Конвекционная печь «Unox XBC805E» способна значительно облегчить и оптимизировать работу на профессиональной кухне. Она проста в эксплуатации, компактна и в то же время многофункциональна. Конвекционная печь «Unox XBC805E» имеет приятный современный дизайн, который позволяет не только успешно вписать ее в любой интерьер, но и установить в видимых для посетителей местах кухни. Через прозрачную стеклянную дверь прекрасно видно процесс приготовления блюд, и это зрелище может стать дополнительным фактором привлечения клиентов. Конвекционная печь «Unox XBC805E» от компании «Форторг» – это итальянское качество на всех уровнях, надежность и простота в использовании.

напряжение 380 В
Max. мощность 15.2 кВт
max температура 260 °С
подключение к водопроводу есть
длина 860 мм
глубина 882 мм
высота 1217 мм
min температура 30 °С
количество уровней 10
размер гастроемкости 600.0000
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электронная
температурный щуп есть
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
система автоматической очистки камеры есть
материал дверей стекло
Вид Печь конвекционная
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
расстояние между направляющими 80 мм
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 121 кг
количество камер 1
количество дверей 1
тип дверей распашной
реверс вентилятора есть
тип установки настольная
стандарт European
цвет серебристый
упаковка картон
исполнение правое
вкатная тележка нет
устройство самоотчистки парогенератора нет

Похожие товары