Печь конвекционная GARBIN 104P VAP

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Залог успеха любого ресторана или кафе заключается не только в обслуживании гостей на высоком уровне профессиональными официантами и поварами: также многое зависит от оборудования, которым оснащено сердце предприятия – кухня. Особое внимание следует уделить именно тепловому оборудованию, предназначенному для приготовления различных блюд. Помимо плит, на кухнях заведений общественного питания должны также присутствовать печи. Зачастую они используются для выпечки кондитерских изделий. С ростом популярности заведений по приготовлению фастфуда, пекарен и пиццерий печи стали еще более востребованным товаром на рынке профессионального торгового и ресторанного оборудования. Качественные аппараты с высокими техническими и эксплуатационными характеристиками вы можете купить в компании «ForTorg». В ассортименте нашей продукции представлена печь конвекционная Garbin 104P VAP, которую мы предлагаем по оптимальной цене.

Данное оборудование имеет ряд особенностей:

  • изготовлено из нержавеющей стали;
  • оснащено тремя вентиляторами системы конвекции;
  • углы у внутренней камеры закруглены;
  • обладает внутренней подсветкой;
  • имеет ручное пароувлажнение.

Модель Garbin 104P VAP используется для приготовления полуфабрикатов, блюд из овощей, мяса и рыбы. Небольшие габариты подобной техники позволяют легко найти место для ее установки. Вместе с тем конвекционная печь (конвектомат) обладает весом 110 кг, что делает ее самой большой моделью. Мощность оборудования составляет 13,7 кВт, аппарат подключается к электрической сети напряжением 400 В.

Оборудование Garbin

Неоспоримым преимуществом данного конвектомата является его простое электронное управление, носящее название PRO LINE. Это эксклюзивная технология, запатентованная заводом Garbin и не имеющая аналогов во всем мире. Максимальная температура внутренней камеры составляет 260 градусов Цельсия.

К достоинствам конвектомата Garbin серии VAP можно отнести:

  • простоту обслуживания оборудования (легко моется);
  • отличный дизайн;
  • эффективную сенсорную панель управления;
  • большое информативное табло и клавиши;
  • дверцу с безопасным закаленным стеклом.

В модели VAP также присутствует система пароувлажнения, придающая выпекаемым изделиям привлекательный внешний вид. Во время обработки продуктов в конвектомате сохраняются все их вкусовые и питательные качества.

Обратившись в компанию «ForTorg», вы сможете купить профессиональное оборудование по оптимальной цене.

напряжение 400 В
Max. мощность 14.2 кВт
max температура 270 °С
длина 965 мм
глубина 830 мм
высота 1070 мм
количество уровней 10
размер гастроемкости 600.0000
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления механическая
температурный щуп нет
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
материал дверей стекло
Вид Печь конвекционная
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
расстояние между направляющими 80 мм
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 110 кг
цвет серебристый

Похожие товары