Печь конвекционная Fimor B1064M

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Представляемая вашему вниманию конвекционная печь B1064M производства FIMOR отлично подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи B1064M: длина – 833 мм, глубина – 716 мм, высота – 1068 мм. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Для удобства использования важно, что конвекционная печь B1064M дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что в процессе обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам всем стандартам. Заявленный цвет корпуса – серебристый. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 14 кВт.

напряжение 380 В
Max. мощность 14 кВт
max температура 270 °С
наличие гриля нет
длина 833 мм
глубина 716 мм
высота 1068 мм
min температура 35 °С
количество уровней 10
размер гастроемкости 600.0000
система управления электромеханическая
температурный щуп нет
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения нет
система автоматической очистки камеры нет
материал дверей стекло
Вид Печь конвекционная
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
расстояние между направляющими 80 мм
подсветка нет
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
цвет серебристый
устройство самоотчистки парогенератора нет
автодоводчик дверей нет