Печь конвекционная EKSI E104 MKU

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Представляемая вашему вниманию конвекционная печь E104 MKU производства EKSI отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи E104 MKU: длина – 920 мм, глубина – 760 мм, высота – 1120 мм. Весьма удобно, что конвекционная печь E104 MKU дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Также есть и температурный щуп, который дает возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 15 кВт.

напряжение 400 В
Max. мощность 15 кВт
max температура 270 °С
длина 920 мм
глубина 760 мм
высота 1120 мм
min температура 35 °С
количество уровней 10
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электромеханическая
температурный щуп есть
наличие конвекции есть
материал дверей стекло
Вид Печь конвекционная
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 120 кг
количество стекол в двери 2