Печь конвекционная APACH A82/4U

  • подключение к водопроводу:
Цена По запросу
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину
  • Описание
  • Технические характеристики

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь A82/4U производства APACH гарантированно подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи A82/4U, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 800 мм, глубина – 535 мм, высота – 760 мм. Для конвекционной печи APACH A82/4U min температура составляет 30°С. А max температура составляет 280°С. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 64 мм. Важно отметить, что конвекционная печь APACH A82/4U позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 6.1 кВт.

напряжение 230 В
Max. мощность 6.1 кВт
max температура 280 °С
длина 800 мм
глубина 535 мм
высота 760 мм
min температура 30 °С
количество уровней 4
размер гастроемкости 600.0000
материал корпуса нержавеющая сталь
система управления электромеханическая
температурный щуп нет
наличие конвекции есть
наличие пароувлажнения есть
система автоматической очистки камеры нет
материал дверей стекло
Вид Печь конвекционная
материал рабочей камеры нержавеющая сталь
расстояние между направляющими 64 мм
подсветка есть
энергоноситель электричество
частота тока 50 60 Гц
вес нетто 67 кг
количество камер 1
плавная регулировка температуры есть
количество стекол в двери 2
количество дверей 1
тип дверей откидной
реверс вентилятора нет
таймер есть
тип установки настольная
стандарт European
цвет серый
упаковка картон
вес брутто 71 кг

Похожие товары